Ingrédients
🌾 300 g de farine
🥛 1 yaourt nature
💧 8 cL d’eau tiède
🫗 1 c. à s. d’huile
🧂 1 c. à c. de sel
🧂 1 c. à c. de sucre
1/2 sachet de levure chimique
🧀 Vache qui rit ou fromage râpé (pour garnir)
Instructions
1. Mélange farine + sel + sucre + levure.
2. Ajoute yaourt + huile + eau progressivement → forme une pâte souple.
3. Repose 30 min.
4. Forme 6 boules.
5. Étale une boule, mets 1–2 portions de Vache qui rit ou du fromage.
6. Referme et ré-étale délicatement.
7. Poêle bien chaude (sans matière grasse) : 2–3 min par côté.
8. Badigeonne de beurre fondu (option : beurre persillé) à la fin.
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