Muffin au nutella

Par Recettesenfolie ‱ 10/11/2025
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Muffin au nutella
20
min cuisson
10
portions
Manual
appareil

Ingrédients

đŸŒŸ 250 g de farine
🧂 100 g de sucre
1 sachet de levure chimique
🧂 1 pincĂ©e de sel
đŸ„š 2 Ɠufs
đŸ«— 100 ml d’huile vĂ©gĂ©tale (tournesol ou colza)
đŸ„› 120 ml de lait
🌿 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d’extrait de vanille (facultatif)
☕ Nutella (environ 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© par muffin)
đŸ« PĂ©pite de chocolat

Instructions

Préchauffe ton four à 180°C (chaleur tournante)
Fais des "boules" de nutella avec une cuillĂšre.
Dispose les au congélateur pendant 10 min.
Dans un grand bol, mélange les ingrédients secs : farine, sucre, levure et sel.
Dans un autre bol, bats les Ɠufs avec le lait, l’huile et la vanille.
Verse les ingrĂ©dients liquides dans les ingrĂ©dients secs, puis mĂ©lange lĂ©gĂšrement (il peut rester quelques grumeaux, c’est normal — ne pas trop travailler la pĂąte).
Ajoute des pépites de chocolat et mélange légÚrement.
Remplis chaque moule à muffins à moitié avec la pùte.
Ajoute au centre le Nutella (que tu as congeler au début).
Recouvre avec un peu de pĂąte jusqu’à remplir les moules aux Ÿ.
Fais cuire 18 Ă  20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorĂ©s.
Laisse refroidir avant de démouler.
Dispose au dessus pour la décoration du nutella (optionnel)

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