Ingrédients
🥩 Viande hachée
🧅 Oignons
🌿 Persil
🧄 Ail
🧂 Sel
🧂 Poivre
🍅 Sauce tomate
Feuille de laurier
Pate a lasagne
🧀 Fromage râpé
🧈 Béchamel (50g beurre, 50g farine, 500ml de lait, sel, poivre)
Instructions
Faire revenir la viande hachée avec les épices.
Ajouter la sauce tomate.
Puis les feuilles de laurier.
Laisser mijoter.
Préparer la bechamel :
Faire revenir le beurre à feux doux
Ajouter la farine
Ajouter le lait.
Mélanger constamment jusqu'à obtenir la consistance souhaitez.
Étaler la bechamel dans le fond du plat.
Ajouter les pâtes.
Une couche de sauce tomate viande hachée.
De la béchamel
Du fromage râpé
Ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.
Pour la fin, étaler une couche de béchamel.
Mettre au four à 180° pendant 25 min.
Disposer du fromage râpé sur le dessus.
Renfourner pour 5min.
Servir chaud, peut-être accompagné d'une salade verte.
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