Ingrédients
La farce :
🥩 - 250gr de viande hachée
🧅 - 1/2 oignon
🧂 - Sel
🧂 - Poivre
- Cumin
Le croq :
🍞 - Pain de mie
🥛 - 20 cl de crème fraîche
🧂 - Sel / poivre
🧀 - Fromage râpé
🧀 - Fromage Edam
- Crozette mozzarela
Instructions
La farce :
Mélanger la viande, l'oignon et les épices.
Faire cuire à feux doux dans un filet d'huile d'olive.
Le croq' :
Mélanger la crème avec le sel et le poivre.
Étaler la crème sur une tranche de pain de mie.
Disposer la farce uniformément.
Rajoutez une tranche d'exam.
Puis une tranche de pain de mie.
Étaler de nouveau de la crème sur le dessus.
Ajouter le fromage râpé et les crozettes mozzarela.
Enfourner à 180° pendant 10 min.
Dégustez avec une petite salade.
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