Ingrédients
- 6 gros oignons
- 1L bouillon de bœuf
- 200ml vin blanc
- 100g gruyère râpé
- 6 tranches pain
- 50g beurre
- Thym, laurier
- Sel, poivre
Instructions
- Émincer finement les oignons
- Les faire caraméliser dans le beurre 30 min
- Ajouter le vin blanc, laisser réduire
- Verser le bouillon, ajouter thym et laurier
- Laisser mijoter 20 min
- Servir avec pain grillé et gruyère
- Gratiner au four 5 min
Commentaires (0)
Aucun commentaire pour le moment.
Connectez-vous pour laisser un commentaire.